Adagio Espressivo 2006

Die Trauben für diesen Adagio Espressivo stammen von ausgewählten Parzellen der Weinebenen Toscaninis aus der Region Paso Cuello. Die Ernteentscheidung wird aufgrund einer Geschmacksprobe der Traubenkerne gefällt.
Die Reifung dieses Weines erfolgt über einen Zeitraum von 16 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Der Adagio Espressivo hat eine intensive rote Farbe mit violetten Tönen. In der Nase präsentiert er sich sehr reif und komplex. Er entfaltet ein intensives Aroma von Gewürzen und reifen Früchten, begleitet von Düften wie Vanille, Krokus und Schokolade. Im Mund präsentiert er sich gut strukturiert und vollmundig, mit einem sanften Anfang und einem langen Abgang von samtigen Tanninen.
Der Adagio wird nur in Jahren mit einer ausgesprochen guten Ernte erzeugt.
Ein einzigartiger und eleganter Wein.

Trinktemperatur bei 18 -20° C. Wir empfehlen das Dekantieren

47,90 Euro/0,75l Flasche
1l = 63,87 Euro

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